SANDWICHES AL GRILL
PAVO $85
Pan de masa madre, alioli de la casa, rebanadas de pechuga de pavo horneado, mix de quesos Cheddar y Monterrey Jack, mix de lechugas.
PAVO Y TOCINO $95
Pan de masa madre, alioli de la casa, rebanadas de pechuga de pavo horneado, tocino, mix de quesos Cheddar y Monterrey Jack, mix de lechugas.
PANELA Y PAVO $90
Pan de masa madre, alioli de la casa, rebanadas de pechuga de pavo horneado, queso panela, espinacas baby.
PEPERONCCINO $95
Pan de masa madre, alioli de la casa, peperoni, mix de quesos Cheddar y Monterrey Jack, mix de lechugas.
HUEVO TOCINO $95
Pan de masa madre, alioli de la casa, huevo, mix de quesos Cheddar y Monterrey Jack, mix de lechugas.
PANELA VEGGIE $90
Pan de masa madre, alioli de la casa, queso panela, espinacas baby, vegetal del dia.
VEGETALES A ELECCION:
Tomate deshidratado
Pimientos rostizados
INGREDIENTES EXTRA $ 15
¿Te gustaria agregar algun ingrediente extra a tu sandwich?
Pide que preparemos tu sandwich en croissant (sujeto a disponibilidad de producto).
Pregunta por el sandwich especial de la semana.
PAN PARA SANDWICH
Harina de trigo , harina de trigo integral, masa madre, agua y sal.
Pan plano a base de masa madre, de textura ligera y corteza crujiente.
Solo si se encuentra disponible (costo extra $25).
PAN DE CAJA
SEMILLAS $85
Harina de trigo, harina de trigo integral, masa madre, agua, ajonjoli blanco/negro, linaza, girasol y sal.
(Peso neto 680 gr)
NATURAL $85
Harina de trigo, harina de trigo integral, masa madre, agua y sal.
(Peso neto 680 gr)
BRIOCHE $100
Harina de trigo, masa madre, huevo, mantequilla, leche de vaca, azucar, sal y levadura
(Peso neto 680 gr)
CAMPESINO $100
Harina de trigo, harina de trigo integral, masa madre, agua y sal.
(Peso neto 680 gr)
PAN DULCE
SCONE
Masa tipo bisquete con relleno de trozos de chocolate semi amargo.
COWBOY COOKIES
Galleta hecha con chispas de chocolate.
CHOCOLATIN
Masa hojaldrada, fermentada, relleno de trozos de chocolate semi amargo.
CRUFFIN
Hibrido de croissant y muffin, masa fermentada, con relleno de dulce de leche.
BROWNIE
Bizcocho de chocolate pequeño.
ROLL DE CANELA
Masa tipo hojaldre, con relleno de canela y trozos de nuez.
CROISSANT NATURAL
El clasico frances a base de masa madre/ masa tipo hojaldre y mantequilla.
CROISSANT ALMENDRA
El clasico frances a base de masa madre/ masa tipo hojaldre y mantequilla, relleno de pasta de almendras, cubierto de laminas de almedra .
CAFE
BEBIDAS CALIENTES
AMERICANO (12oz)
LATTE (12oz)
CAPUCCINO (12oz)
MOKA (12oz)
CHAI POLVO (12oz)
CHAI INFUSION (12oz)
DIRTY CHAI (12oz)
CHOCOLATE (12OZ)
MATCHA
JENGIBRE INFUSION (12oz)
LECHES
Entera
Deslactosada
VEGETALES $12
Avena
Almendra
JARABES $ 9
Vainilla
Avellana
Caramelo
Crema irlandesa
BEBIDAS FRIAS
AMERICANO (16oz)
LATTE (16oz)
MOKA (16oz)
CHAI POLVO (12oz)
DIRTY CHAI (16 oz)
CHOCOLATE (16 oz)
MATCHA (16 oz)
CHAI INFUSION (16oz)
TE JENGIBRE INFUSION (16oz)
REFRESCO SAN PELLEGRINO
AGUA MINERAL
KOMBUCHA
SMOTHIES
JUGO PRENSADO (16 oz)
JARABES $ 9
Vainilla
Avellana
Caramelo
Crema irlandesa
LECHES
Entera
Deslactosada
VEGETALES $12
Avena
Almendra
FRAPPES
FRAPPE CAFE
FRAPPE MOKA
FRAPPE CHOCOLATE
FRAPPE MATCHA
FRAPPE CHAI
FRAPPE DIRTY CHAI
JARABES $ 9
Vainilla
Avellana
Caramelo
Crema irlandesa
LECHES
Entera
Deslactosada
VEGETALES $12
Avena
Almendra